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小孩該吃什么補充營(yíng)養

最適合孩子吃的長(cháng)個(gè)食物,牛奶倒數第1,豆腐排第2,建議了解

家長(cháng)們都喜歡自己的孩子個(gè)子高,平時(shí)一定要注意補充營(yíng)養,尤其是要抓住長(cháng)個(gè)黃金期,也就是每年的春天。春天氣候溫暖,新陳代謝旺盛,孩子出門(mén)曬太陽(yáng)的時(shí)間也比較多,能夠合成較多的維生素D,促進(jìn)鈣的吸收,所以長(cháng)個(gè)是最快的。

所以想要讓孩子長(cháng)個(gè)快,除了要補充足夠的蛋白質(zhì)、鈣,還需要補充維生素D,今天給大家推薦4種食物,最適合孩子吃,常吃促進(jìn)長(cháng)個(gè),牛奶倒數第一,

世界衛生組織研究發(fā)現,孩子的身高發(fā)育其實(shí)是有明顯的季節性的。經(jīng)研究表明,春天才是孩子發(fā)育的最快黃金期。而且春天的陽(yáng)光比較溫和,每天多出來(lái)曬曬太陽(yáng)可以促進(jìn)骨骼維生素d的合成。讓孩子更好的生長(cháng)。

到底哪些食物適合孩子吃呢?今天就分享給大家最適合孩子吃的4種食物,雞蛋排倒數第一牛奶第三,話(huà)不多說(shuō),接下來(lái)就和大家直接分享干貨啦。

第4名——牛奶:250毫升牛奶大約含有115-124國際單位的維生素D。

推薦做法:【紅棗牛奶發(fā)糕】

準備純牛奶、面粉、酵母粉、紅棗。

1、牛奶用微波爐加熱至溫熱,放入酵母粉攪拌均勻,酵母化開(kāi)后倒入面粉中。紅棗洗干凈,切成兩半去掉棗核,然后切成碎丁,放入面粉中。

2、用筷子把牛奶、面粉、紅棗碎攪拌均勻,攪拌成非常粘稠的狀態(tài),牛奶和面粉的比例是1:1,這樣粘稠度剛好。容器里刷上一層油,倒入攪拌好的面糊,包上保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵1小時(shí),變成兩倍大即可。

3、蒸鍋加水燒開(kāi),放入發(fā)酵好的紅棗牛奶面糊,大火蒸30分鐘,蒸熟后倒扣出來(lái),切成片即可食用,松軟香甜,非常美味。

第3名——雞蛋:一個(gè)雞蛋就含有40國際單位的維生素D。

推薦做法:【肉末雞蛋羹】

準備雞蛋、瘦肉、食鹽、生抽、蠔油、料酒、淀粉、溫水。

1、碗里打入2個(gè)雞蛋,加入適量食鹽攪拌均勻,倒入1.5倍的溫水,用筷子攪拌均勻,再用濾網(wǎng)過(guò)濾一下,放入容器里,包上保鮮膜,放進(jìn)蒸鍋里蒸10分鐘,關(guān)火燜2分鐘。

2、瘦肉洗干凈剁成肉末,起鍋燒油,放入肉末小火煸炒一會(huì )兒,炒干水分后淋入料酒去腥,加入生抽、蠔油調味,加適量清水煮5分鐘,淋入水淀粉勾芡,湯汁濃郁后關(guān)火。

3、蒸熟的雞蛋羹取出,倒入炒好的肉末,撒上蔥花,即可食用。

第2名——豆腐:豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素D,每百克達到139國際單位。

推薦做法:【白菜燉豆腐】

準備老豆腐400克、白菜1小棵、大蔥、生姜、小米椒、蒜瓣、木耳、生抽、蠔油、豆瓣醬。

1、豆腐、白菜洗干凈,切成塊。大蔥切片,姜蒜切末,小米椒切圈。木耳提前泡發(fā),洗干凈后撕成小塊。起鍋燒油,放入豆腐塊,煎至兩面金黃后盛出。

2、鍋里倒入適量油,燒熱后放入蔥姜蒜爆香,倒入白菜大火翻炒2分鐘。碗里加入適量生抽、蠔油、豆瓣醬,再加點(diǎn)水攪拌均勻。

3、白菜炒軟后放入煎好的豆腐塊、木耳,倒入調好的料汁,翻炒均勻后小火燉3分鐘,撒上小米椒,翻炒均勻后即可出鍋。

第1名——魚(yú)肉:魚(yú)肉的維生素D含量很高,尤其是海魚(yú),遠高于淡水魚(yú)。

推薦做法:【清蒸帶魚(yú)】

準備帶魚(yú)2條、生姜、大蔥、香蔥、紅辣椒、生抽、料酒、食鹽、食用油。

1、帶魚(yú)去頭去尾,去掉內臟,撕掉魚(yú)肚子里的黑膜,沖洗干凈后剁成小段。大蔥、生姜切絲,放入帶魚(yú)段中,加入適量食鹽、料酒,用手翻拌均勻,腌制2小時(shí)。

2、把姜片鋪在碗底,腌好的帶魚(yú)段放在姜片上。蒸鍋加水燒開(kāi),放入帶魚(yú)段,上鍋蒸15分鐘。香蔥洗干凈切末,紅辣椒切絲,帶魚(yú)蒸熟后倒掉盤(pán)子里的湯汁,放上蔥花、紅椒絲,鍋里燒一些熱油潑在上面,淋入一些生抽,就可以吃了。

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