草寇是中醫上較為常見(jiàn)的中藥，有健胃止瀉，祛寒等功效，草寇還可以用作提味增鮮的香料，在幫飯菜增加美味的同時(shí)還能幫我們健脾養胃，緩解胃痛。

草寇的功效和作用：

草寇中含有天然的芳香類(lèi)物質(zhì)和多種氨基酸，人們食用以后能健胃養胃，也能促進(jìn)消化液分泌，能有效提高人體的消化能力，可以減少消化不良與惡心嘔吐還有脾胃虛寒等多種不良癥狀發(fā)生?？梢杂脕?lái)治療脾胃虛弱，濕郁寒滯引起的不思飲食，嘔逆脘痛。如患者有胃寒，腹痛嘔吐，食欲不佳，口泛清涎等癥狀表現，可以搭配吳茱萸、延胡索、高良姜、香附，水煎服，有散寒、止痛、止嘔等作用。

此外，用煨草寇、配煨木香、煨訶子，加條芩，火炭母還可用來(lái)治療虛寒久瀉。藥方如草豆蔻湯。

草寇的食用方法：

草寇用作食材時(shí)有很多使用方法，比如家中制作醬牛肉就可以加入適量草寇，不僅有開(kāi)胃作用，還能提升牛肉的口感。草寇用來(lái)燉肉湯也有很好的增味提鮮作用。