雖然你只問(wèn)了這一個(gè)問(wèn)題，但是為了讓大家以后購買(mǎi)榴蓮時(shí)能買(mǎi)到更好的榴蓮，我在科普五個(gè)問(wèn)題：

1、怎么判斷榴蓮熟了，如何選購榴蓮。

2、榴蓮買(mǎi)的時(shí)候是生的，沒(méi)打開(kāi)怎么催熟。

3、榴蓮打開(kāi)后，怎么催熟。

4、榴蓮比較經(jīng)典的吃法有哪些。

5、榴蓮的食用禁忌和注意事項。

如何判斷榴蓮成熟度？

1、看外觀(guān)：外殼偏黃、按壓兩根相鄰的尖刺，稍用力即可靠近則成熟度較好。

2、聞氣味：頂部樹(shù)干附近有濃香味溢出，即為成熟。

3、聽(tīng)聲音：刀背敲榴蓮殼，音清脆、空洞則成熟。

4、搖一搖：將整個(gè)榴蓮搖一搖，有少許晃動(dòng)即成熟。

整個(gè)榴蓮如何催熟？

1、 將蘋(píng)果、梨、榴蓮放在一個(gè)保鮮袋中，密封兩三天即可成熟。

2、把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然后用保鮮膜包起來(lái)，埋入大米中，兩天左右即可食用。

3、將報紙包在榴蓮外殼上，置于陽(yáng)臺，一兩天能聞到榴蓮成熟氣味，即為成熟。

如果榴蓮已經(jīng)打開(kāi)該如何保存

如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。

榴蓮比較經(jīng)典的吃法有哪些？

榴蓮直接吃，越吃越香。也可以放冰凍層略微冰凍后食用，有種榴蓮冰淇淋的口感。

其他比較常見(jiàn)的吃法有：榴蓮芝士、榴蓮千層酥、榴蓮班戟等。

榴蓮食用禁忌

榴蓮＋山竹＝水果界的甜蜜CP，榴蓮性熱，可食用些山竹來(lái)平衡。