看快樂(lè )大本營(yíng)的朋友們應該都對何老師的"梔子花開(kāi)呀開(kāi),梔子花開(kāi)呀開(kāi)"洗腦過(guò)很多遍吧!說(shuō)到梔子花,很多人都知道它也是可以藥用的,也很多人會(huì )拿來(lái)泡水,所以,我們今天如何搭配梔子使用更好。
梔子別名為黃梔子、山梔、白蟾,是茜草科植物梔子的果實(shí)。梔子的果實(shí)是傳統中藥,屬具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷、高血壓、糖尿病等癥。
那梔子可以怎么食用呢?
1.梔子花茶簡(jiǎn)單泡法
材料:烘干的梔子花、開(kāi)水
做法:將烘干的梔子花取出來(lái)兩三朵放入開(kāi)水中,隨后加上開(kāi)水沖泡,十分鐘后就可以揭蓋服用了。除此之外,生活中大家也可以根據自己的喜好加入適量的蜂蜜或者是冰糖。
泡茶是比較常用的食用方法,但是除了泡花茶之外,還可以做成湯、粥哦。
2.梔子厚樸湯
材料:梔子(9個(gè))。厚樸(12g,炙,去皮)、枳實(shí)(9g,水浸,炙令黃)
方法:以水400毫升,煮取200毫升,去滓,分二服,溫進(jìn)一服。得吐者,止后服。
作用:主要適用于 傷寒下后,心煩腹滿(mǎn),臥起不安等情況的患者。
3.梔子仁蓮子粥
材料:梔子仁(5g)、蓮子(10g)、粳米(50g)、白糖(適量)。
方法:先將梔子仁研磨成粉,隨后將蓮子和粳米熬成粥,緊接著(zhù)加入梔子粉和白糖攪拌即可使用。
作用:分兩次食用,每日一劑,可連續食用3-5天,能夠清熱化濕,主要適宜用于老年性陰道炎證屬濕熱下注兼有心火盛,癥見(jiàn)帶下黃,心煩易怒,失眠等情況。
但這并不意味著(zhù)可以肆無(wú)忌憚的亂用,梔子花有著(zhù)性寒的特點(diǎn),所以并不適合長(cháng)期或者大量的食用,否則會(huì )導致腹瀉甚至痢疾的狀況。尤其是體寒內虛的患者,容易傷其脾胃,孕婦服用過(guò)量也會(huì )對胎兒不利,另外嬰幼兒也不要擅自服用。所以體虛內寒的患者、孕婦和嬰幼兒都要在醫生的指導下食用,以免危害的發(fā)生。
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