冬瓜是我們生活中最常見(jiàn)的瓜類(lèi)蔬菜之一，是葫蘆科冬瓜屬，一年生蔓生或架生草本植物。冬瓜在我國的種植面積特別廣，雖然在北方也經(jīng)常能看到冬瓜的身影，但是在兩廣地區，冬瓜的種植面積和產(chǎn)量才最大。
冬瓜根據果實(shí)的大小可分為小果型冬瓜和大果型冬瓜。小果型冬瓜屬于早熟或中熟品種，果實(shí)較小，每株冬瓜上可以同時(shí)生長(cháng)幾個(gè)冬瓜，果重在2-5公斤，在冬瓜嫩果時(shí)便可以食用。大果型冬瓜屬于中晚熟品種，果實(shí)的個(gè)頭比較大，每株冬瓜上一般只留一個(gè)果實(shí)。在冬瓜徹底成熟以后才會(huì )采摘，一般果重在10-20公斤，甚至還會(huì )更大。目前大果型冬瓜在我國種植面積最大，品種也最多。
冬瓜產(chǎn)量大，除了可以當作蔬菜食用以外，還可以將冬瓜加工成各種糖漬糖果，果皮、種子都有藥用價(jià)值，有消炎、利尿、消腫等作用。由于市場(chǎng)上對冬瓜的需求較多，種植冬瓜的菜農們也越來(lái)越多，那么在種植冬瓜時(shí)什么時(shí)間種植最好呢？在種植時(shí)應該注意哪些事情呢？
冬瓜是喜溫作物，并且有很強的耐熱性，所以在種植冬瓜時(shí)，宜晚不宜早。冬瓜種子最適宜發(fā)芽的溫度為28-30度，若種植的過(guò)早，氣溫還很低，在種植冬瓜后冬瓜種子會(huì )因為氣溫太低影響冬瓜的發(fā)芽率。如果是直接播種的話(huà)，北方可在5-6月時(shí)種植，若是在溫暖的南方，可適當提前播種時(shí)間，可提前到4-5月份來(lái)種植冬瓜。如果是先育苗后移栽，可在育苗時(shí)適當提高育苗室的溫度，在對冬瓜定植時(shí)，氣溫在25-30度就可以。
為了使冬瓜產(chǎn)量高，除了在種植時(shí)把握好最佳的種植時(shí)間以外，在種植前和冬瓜生長(cháng)中的管理也格外重要。
1、品種選擇。由于市場(chǎng)上對冬瓜的需求大，再加上冬瓜有耐寒耐熱的優(yōu)點(diǎn)，在全國各地都可以種植，現在冬瓜的品種也有成百上千種。菜農們在種植冬瓜時(shí)藥根據當地的氣候、土壤特點(diǎn)、市場(chǎng)上對冬瓜的需求等因素，來(lái)選擇適宜當地播種的、抗病蟲(chóng)害能力高、產(chǎn)量高的冬瓜品種。露地種植的冬瓜大多會(huì )選擇大果型的冬瓜品種，比如龍泉冬瓜、灰皮冬瓜，若是在大棚內種植的話(huà)，多是種植小果型冬瓜品種，比如北京一串鈴、南京提早冬瓜等等。
2、種子處理。冬瓜種子的表皮比較厚，若是直接種植的話(huà)，水分很難滲透到種子的內芯，影響種子的發(fā)芽時(shí)間和發(fā)芽率，所以為了提高冬瓜的發(fā)芽時(shí)間和發(fā)芽率，在種植冬瓜前要對冬瓜種子進(jìn)行處理。先將冬瓜種子放到55度的溫水中充分攪拌，當溫水的溫度降到30度時(shí)在浸泡4-6小時(shí)，溫水可以將冬瓜種子表面攜帶的病菌殺死。在冬瓜種子浸泡好后，在對冬瓜種子進(jìn)行催芽，將浸泡好的冬瓜種子撈出，放入濕紗布中后放入25-30度的溫度下進(jìn)行催芽，在冬瓜催芽的過(guò)程中，要每天用清水投洗兩次，一般在2-3天后，便可以種植了。
3、播種。根據冬瓜種植方法的不同可分為直接播種和先育苗后移栽。直接播種是將浸種催芽好的冬瓜種子直接播種，株間距30-40厘米，行間距為1米，每穴放2-3粒種子，種后以后覆蓋上薄土就可以。等到冬瓜出苗后，再根據冬瓜苗的長(cháng)勢去弱留強，每穴只保留一棵生長(cháng)健壯的冬瓜苗。先育苗后移栽比較適合早春露地種植或大棚內種植，將冬瓜種子均勻的種植在育苗床上，在冬瓜苗發(fā)芽前可每天噴水一次，保證育苗床一直處于濕潤狀態(tài)。等到冬瓜苗長(cháng)出3-4片真葉后，便可以將生長(cháng)健壯的冬瓜苗移栽到所種植的地塊上，并在移栽后的3-4天及時(shí)檢查移栽成活率，若冬瓜苗在移栽后長(cháng)勢減弱，應及時(shí)從新移栽。
4、種植前管理。冬瓜生長(cháng)期長(cháng)，產(chǎn)量大，在生長(cháng)期間對養分需求量大，所以除了在冬瓜生長(cháng)期要追肥以外，在冬瓜種植前應先施足底肥，底肥可選擇充分腐熟的農家肥，也可以選擇復合肥，每畝地可施農家肥4000-5000公斤，在施好底肥后深耕土壤，將土壤和肥料充分混合后在平地，便可以種植或移栽了。
5、生長(cháng)管理。冬瓜是攀藤作物，在冬瓜苗長(cháng)到20-30公分后，要對冬瓜及時(shí)搭架綁蔓，以免冬瓜因藤蔓互相纏繞影響冬瓜的生長(cháng)。種植冬瓜時(shí)一般會(huì )搭建成人字形，冬瓜藤蔓雖然攀爬性很強，但是在搭架后可要引導冬瓜藤爬到冬瓜架上，還可以用細繩將冬瓜藤蔓和冬瓜架固定上，以免冬瓜藤蔓掉下來(lái)。
冬瓜的分枝能力很強，在冬瓜生長(cháng)過(guò)程中，主蔓上會(huì )長(cháng)出很多子蔓和孫蔓，藤蔓長(cháng)得太多的話(huà)，子蔓和孫蔓便會(huì )和主蔓爭奪養分，所以在冬瓜生長(cháng)過(guò)程中要及時(shí)整枝打杈來(lái)防止子蔓和孫蔓旺長(cháng)。如果是露地種植的話(huà)，每株冬瓜上可保留一條或兩條子蔓，其他子蔓和孫蔓要全部去掉。若是在大棚內種植的話(huà)，只保留主蔓，其他子蔓要全部去掉。當冬瓜已經(jīng)坐果后，可在瓜前保留5-6片葉子后打頂，防止藤蔓徒長(cháng)影響果實(shí)膨大。
6、水肥管理。冬瓜在種植前除了要施足底肥以外，在冬瓜生長(cháng)期間要根據冬瓜長(cháng)勢及時(shí)追肥。冬瓜追肥可分為提苗肥、催蔓肥、膨果肥。提苗肥在冬瓜定植后追施，此次追肥主要以氮肥為主，氮肥可以使冬瓜藤蔓快速生長(cháng)。催蔓肥在冬瓜開(kāi)花坐果前追施，此次追肥應以復合肥為主，每畝用量為10-15公斤，充足的催蔓肥可以有效積累養分，為冬瓜開(kāi)花坐果打下堅實(shí)基礎。膨果肥在冬瓜坐果后追施，隨著(zhù)冬瓜的快速膨大，對養分的需求也很大，所以膨果肥在冬瓜生長(cháng)期間占有很重要的位置。膨果肥可以復合肥為主，每畝用量為15-20公斤，每隔15-20天追施一次。
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7、病蟲(chóng)害防治。冬瓜在生長(cháng)期間常見(jiàn)的病蟲(chóng)害比較多，比如枯萎病、霜霉病、蚜蟲(chóng)等等，病蟲(chóng)害的發(fā)生不僅會(huì )影響冬瓜的長(cháng)勢，還會(huì )影響冬瓜果實(shí)的膨大?？菸《喟l(fā)生初夏濕度較大時(shí)，枯萎病的發(fā)生，初期會(huì )導致葉片萎蔫，若不及時(shí)防治，莖根部會(huì )有水漬狀，并略帶粉紅色霉狀物，嚴重時(shí)會(huì )導致整棵植株枯萎。在發(fā)生枯萎病后，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍及時(shí)噴灑，每隔7-10天噴灑一次，連續噴灑3次可徹底消滅病菌。
霜霉病是瓜類(lèi)蔬菜中最常見(jiàn)的病害，發(fā)生初期葉片上會(huì )出現褪綠色斑點(diǎn)，隨后會(huì )擴展到黃褐色病斑，嚴重時(shí)整片葉子會(huì )變得枯黃，嚴重時(shí)會(huì )導致葉片枯黃致死，影響光合作用產(chǎn)物的產(chǎn)生。在霜霉病發(fā)生后，可用25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液來(lái)噴灑防治。
蚜蟲(chóng)是冬瓜生長(cháng)期間最常見(jiàn)的蟲(chóng)害，蚜蟲(chóng)的發(fā)生嚴重時(shí)，會(huì )嚴重影響到冬瓜的生長(cháng)。常用的藥物有2.5%功夫乳油3000倍液來(lái)噴施防治。
以上就是種植冬瓜的最佳時(shí)間以及種植冬瓜時(shí)要注意的事情，希望對大家有所幫助。