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一到夏天,沒(méi)多少胃口吃飯,很多人就會(huì )選擇去吃水果。雖然水果不能當飯吃,但一天不吃水果,便覺(jué)得吃什么都沒(méi)有味道。
6月份是春夏季節的轉折口,正是眾多水果成熟最好吃的時(shí)節,這時(shí)候的水果個(gè)頭飽滿(mǎn),味道新鮮,口感好且營(yíng)養足。
那么,6月份到底有哪些應季水果呢?喜歡吃水果的你們,我幫你整理好了,一吃一個(gè)準,千萬(wàn)別錯過(guò)!
01、西瓜
夏天不吃西瓜?不存在的!作為夏天人氣最高的水果之一,西瓜的地位不可撼動(dòng)!此時(shí)各地西瓜開(kāi)始大量上市,價(jià)格也越來(lái)越實(shí)惠。在廣西南寧,最開(kāi)始上市時(shí)是一斤3塊錢(qián),現在是15元2個(gè)、12元2個(gè)、10元2個(gè)的比比皆是,是再平民不過(guò)的水果了。
夏日補水解渴,西瓜永遠是老大,記得把西瓜冰一下,不僅吃起來(lái)更甜,還能讓你的夏天瞬間涼快下來(lái)——夏天的透心涼是冰鎮西瓜給的!
02、香瓜
香瓜,又叫甜瓜,是盛夏的重要水果。剖開(kāi)后香氣濃郁,散發(fā)出清淡怡人的混合香味,一口咬下去脆甜多汁,吃起來(lái)比西瓜甜,清暑熱、解煩渴少不了它!
03、香水檸檬
香水檸檬是茶飲的新寵。為什么叫香水檸檬呢?不僅是因為檸檬的果子散發(fā)著(zhù)香氣,就連它的樹(shù)都散發(fā)著(zhù)濃郁的檸檬香氣,湊近葉子去聞,也是香氣撲鼻。果子成熟之后味道特別香,從里到外都散發(fā)出濃郁的香味。
除了香味外,與普通的檸檬相比,香水檸檬更修長(cháng),果大汁多無(wú)籽,表皮幾乎沒(méi)有普通檸檬的苦澀味,完全可以直接切片泡水或者直接鮮吃,在炎炎的夏日,來(lái)一杯無(wú)籽香水檸檬茶,想一想就知道是多么愜意的一件事。
04、蘋(píng)果蕉
蘋(píng)果蕉,因為吃起來(lái)有淡淡的蘋(píng)果香味而得名。它主要產(chǎn)自廣西、廣東、福建、云南等南方省份,與普通的香蕉相比,蘋(píng)果蕉的口感更軟糯Q滑。它比普通的香蕉要小一些,但身形圓潤飽滿(mǎn),活脫脫的是香蕉界里的小胖子,胖嘟嘟的很可愛(ài)。
我有健身的習慣,鍛煉之前或早上起來(lái)總喜歡吃一個(gè)。很喜歡切成小段之后放進(jìn)牛奶里吃,蘋(píng)果蕉入口時(shí)綿軟嫩滑有奶香,喝牛奶時(shí)又有蘋(píng)果蕉淡淡的香氣,解饞又解餓,太適合喜歡健身的朋友了。
05、百色臺農芒果
芒果控們,等了1年的百色芒果即將跟我們見(jiàn)面了!在6月份最開(kāi)始上市的是臺農。
百色作為芒果之鄉,得天獨厚的地理環(huán)境孕育出臺農芒極致的口感。它核小肉厚、纖維少,香氣濃郁、肉質(zhì)嫩滑、口感清甜爽口。
若要夏天過(guò)得完美甜蜜,百色的芒味不能少,百色就是要靠臺農打頭陣,以迎接接下來(lái)的芒果盛宴。
06、山竹
山竹,被人們稱(chēng)為水果皇后,是一種營(yíng)養豐富、口感超級好吃的貴族水果。它的果期很長(cháng),5-8月份都是它的成熟期,想吃都很容易吃到。
山竹的外形不見(jiàn)得有多好看,但剝開(kāi)看到里面的肉瓣,雪白嫩軟,咬上一口,酸甜解乏,潤滑可口,對于很多人來(lái)說(shuō),吃了一個(gè)再來(lái)一筐都可以!
山竹有一種叫莽吉柿的特殊物質(zhì),能降燥解熱,夏天吃再合適不過(guò)了。而且它富含蛋白質(zhì)和脂類(lèi),吃了對人身體好,尤其是那些體弱、營(yíng)養不良的人,可以常吃。
07、桃子
6月是吃桃子的最好季節,這個(gè)時(shí)期的桃子水分足,口味好,多吃桃子可以減少人體水分的流失。
而且它富含維生素C,常吃可以讓我們的肌膚保持美白和富有彈性,同時(shí)還能增食欲促消化,是理想的減肥水果,這種好吃又營(yíng)養的水果,夏天里就要吃它!
08、李子
李子跟桃子一樣普遍,也是增食欲促消化的一種水果,咬起來(lái)嘎嘣脆,那聲音很容易上頭。
它飽滿(mǎn)圓潤,玲瓏剔透,口味酸酸甜甜,在我國大部分地區都有栽培。人們鮮吃比較多,但也可以做成罐頭、果脯等,是夏季最主要的水果之一。
09、杏子
杏和桃、李、栗、棗并稱(chēng)五果。俗話(huà)說(shuō):端午吃個(gè)杏,到老沒(méi)有病,杏中的胡蘿卜素很豐富,是一種最常見(jiàn)的維生素A補充劑,對人的視力有幫助。
10、榴蓮
榴蓮有豐富的營(yíng)養,在泰國就有一個(gè)榴蓮頂三只雞的說(shuō)法,被譽(yù)為熱帶水果之王。但它刺激性的味道不是每一個(gè)人都能接受,有人說(shuō)它是人間美味,吃起來(lái)細膩香甜,而有人聞到味道就下不了口。
大家比較熟悉的有金枕頭、青尼、長(cháng)柄等品種,金枕頭一年四季都能吃到,不同季節不一樣的價(jià)格,六七月份上市的時(shí)候價(jià)格相對便宜一些,如今在我國的海南、廣東、廣西都有種植,未來(lái)國人能不能實(shí)現榴蓮自由就靠他們了!
11、菠蘿蜜
菠蘿蜜跟榴蓮一樣是熱帶水果,個(gè)頭也很大。菠蘿蜜是一種一邊開(kāi)花一邊結果的水果,它的花期長(cháng),3-8月份都是,果期也長(cháng),在6-11月份都有上市,每年6-7月份會(huì )大量成熟。
成熟后,果內藏無(wú)數個(gè)金黃色肉包,柔軟肥厚,清甜滑口,香味撲鼻,非常美味。
12、菠蘿
每年夏天菠蘿一上市,鳳梨到底是不是菠蘿這個(gè)問(wèn)題也就成為熱門(mén)話(huà)題,可謂是公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理。其實(shí),剛從巴西傳到中國時(shí),鳳梨就是菠蘿,只是不同地方的兩種叫法。海南、云南、兩廣等地看它果皮像菠蘿蜜就起名菠蘿;在臺灣,看它尖端有綠葉像鳳尾而起名鳳梨。
后來(lái),臺灣人培育出無(wú)眼菠蘿這個(gè)新品種,削皮后無(wú)肉刺,也不需要泡鹽水去澀就能吃,口感更香甜。當然,它的價(jià)格更高,商家為了更好區分兩個(gè)品種,讓消費者接受它們的價(jià)格差,就以鳳梨指新品種無(wú)眼菠蘿,而菠蘿則是指原來(lái)的品種,鳳梨也從此不是菠蘿——這是迎合市場(chǎng),從本質(zhì)上還是同一種水果。
13、楊梅
楊梅的成熟期在5-6月份,6月中旬會(huì )大量上市。
楊梅產(chǎn)于我國東南大部分地區,紫紅色的果子非常誘人,放入口中輕咬一口,鮮紅的汁水充斥口腔,清甜爽口。它富含維生素C、葡萄糖、果酸等,特別是富含鉀元素,夏天出大汗,可以吃楊梅來(lái)補鉀,維持酸堿平衡。
盛夏吃上一顆凍楊梅,真不要太愜意,解熱法寶就是它!
14、桑葚
桑葚味甜汁多,是老少皆宜的水果,6月份的味道比5月份更甜。
我平時(shí)喜歡用兩只手指捏著(zhù)果梗擼著(zhù)吃,輕輕一咬會(huì )聽(tīng)到果梗斷離的清脆聲,聲音聽(tīng)起來(lái)很解壓,不把買(mǎi)回的一大袋吃完就根本停不下來(lái),有點(diǎn)像嗑瓜子一樣容易上癮。但它像瓜子一樣也上火,建議不要大量吃,每次吃30顆左右即可。
桑葚一般洗凈后直接吃,也可以加入白糖煮水喝,還可以加入酸奶或者拿來(lái)熬粥吃,做法多樣,按個(gè)人喜好來(lái)。
15、蛇皮果
這是一種滿(mǎn)身蛇皮的水果,怕蛇的人看到它估計會(huì )被嚇到。
蛇皮果來(lái)自印尼,是地域性很強的水果,對產(chǎn)地的光照、溫度、水量等條件要求很高,我國主要在云南零星種有。因為產(chǎn)量低,價(jià)格貴,一斤30元左右,在南方市場(chǎng)上也很少見(jiàn),吃過(guò)的人寥寥無(wú)幾。
味道上的評價(jià)也有點(diǎn)像榴蓮的處境,有的說(shuō)它的味道酸澀難吃;有的說(shuō)它有果醇味,帶有淡淡的香氣,吃起來(lái)像蘋(píng)果一樣爽脆,吃一次就忘不掉。如果你看到這種水果,不妨大膽地去嘗嘗。
16、荔枝
6月是荔枝大量上市的季節:桂味、妃子笑、掛綠、黑葉、糯米滋等都要登場(chǎng)了!等了一年荔枝的人,這下終于可以大快朵頤了。
一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。從古至今荔枝就是我們盛夏必吃的水果,剝開(kāi)青紅色的果皮,果肉晶瑩剔透,吃起來(lái)水嫩清甜,一顆荔枝入口,汁水四溢,有說(shuō)不出的幸福感!夏天的這種幸福感,一半是荔枝給的!
17、紅毛丹
紅毛丹,很多人說(shuō)它是長(cháng)毛了的荔枝,所以又叫毛荔枝。它的外觀(guān)不僅和荔枝很像,連里面的果肉質(zhì)地和味道都很相似,與荔枝相比,紅毛丹吃起來(lái)果香味偏清淡,味道偏酸甜。
剝開(kāi)紅毛丹以后,要知道果肉外面那層黃白色的膜是不能吃的,記得去掉,要不然容易傷腸胃。
18、櫻桃
又到了吃櫻桃的熱鬧季節。據說(shuō)現在在山東煙臺、大連旅順、陜西漢中、湖北十堰、四川漢源、貴州鎮寧等地已經(jīng)開(kāi)啟了吃櫻桃大比拼,爭著(zhù)要當國內櫻桃一哥。
有的說(shuō)坐在樹(shù)上隨便吃,有的說(shuō)在當地十塊錢(qián)三斤,有的直接抓一把小櫻桃放嘴里吃,然后再慢慢吐籽……不得不羨慕那些在櫻桃產(chǎn)區的人,它們就有資格豪橫,一到夏天就能實(shí)現櫻桃自由!
那些錯過(guò)了或舍不得吃2、3月份進(jìn)口櫻桃的人(也就是大家熟知的車(chē)厘子,其實(shí)和櫻桃本質(zhì)上是同一種水果),6月份的國產(chǎn)櫻桃要記得吃,便宜實(shí)惠營(yíng)養足,老少皆宜。
作為入夏的水果,我們的幸福感,一半都是這些水果給的!6月份能吃到的當然不止這些,你還知道哪些水果是6月份最適合吃的嗎?歡迎在評論區留言,我們一起把水果吃個(gè)遍!
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文蘇之
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