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駝奶鈣片靠譜嗎

現代快報訊(記者 王益 馬壯壯 文 / 攝) " 駝奶鈣片含鈣量吊打牛奶,孩子補鈣一定要趁早 ……" 最近,駝奶鈣片在短視頻平臺成為網(wǎng)紅,不少帶貨博主都在推薦。這是什么 " 補鈣神器 "?現代快報記者調查發(fā)現,所謂的網(wǎng)紅鈣片不是保健品,實(shí)際上是一種糖果,鈣含量很有限,并沒(méi)有部分帶貨博主描述的 " 吊打牛奶 " 效果。專(zhuān)家指出,按照日推薦量服用某品牌的駝奶鈣片糖果,所補充的鈣約等于一口牛奶的含鈣量,博主夸張的推薦文案也涉嫌虛假宣傳。

△商家宣稱(chēng)駝奶鈣片含鈣量高

現象:

駝奶鈣片在短視頻平臺刷屏

在短視頻平臺上,現代快報記者發(fā)現,給駝奶鈣片帶貨的賬號很多,而以 " 駝奶鈣片 " 為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,相關(guān)的視頻很多都有幾萬(wàn)的點(diǎn)贊、收藏。這些營(yíng)銷(xiāo)視頻往往會(huì )通過(guò)科普的形式,告訴網(wǎng)友補鈣的重要性,以及駝奶鈣片的優(yōu)勢。" 給孩子補鈣一定要趁早。"" 父母要知道怎么吃。"" 家里有孩子的注意了啊 ……" 視頻開(kāi)頭就抓住了關(guān)愛(ài)孩子心切的家長(cháng)。

" 你給孩子補的鈣可能都白補了!" 其中一個(gè)品牌的營(yíng)銷(xiāo)短視頻還拉踩了其他常見(jiàn)的補鈣方式,比如普通牛奶中鈣含量有限,曬太陽(yáng)只能幫助維生素 D 的合成繼而促進(jìn)鈣的吸收、前提是要攝入足夠的鈣 …… 看起來(lái)是一本正經(jīng)的科普,然而很快就進(jìn)入了打廣告模式,讓人猝不及防。某視頻宣稱(chēng),駝奶是乳鈣中的戰斗機,含鈣量高;駝奶鈣片不僅可以充分補鈣,其中的維生素 A、B、C、D 含量都是牛奶的很多倍。最后又打起了成分牌,宣稱(chēng)不僅含鈣量高,而且有 6 種益生菌,老人孕婦都可以吃,一個(gè)月只要一箱牛奶的錢(qián) ……

這條視頻有近 10 萬(wàn)點(diǎn)贊,而通過(guò)視頻附帶的商品鏈接也可以看出,這款駝奶鈣片一瓶售價(jià) 49 元,在乳品沖飲爆款榜排在第 8,評價(jià)數顯示 999+,累計售出 4.9 萬(wàn)件?,F代快報記者查看了多個(gè)帶貨視頻,宣傳套路類(lèi)似,每個(gè)營(yíng)銷(xiāo)口徑都精準踩在了消費者的心坎兒上,最后都落在了這些駝奶鈣片產(chǎn)品上。

5 月 18 日,現代快報記者也走訪(fǎng)了南京多家藥店和超市,均未發(fā)現有商家售賣(mài)這種駝奶鈣片,反觀(guān)線(xiàn)上平臺的銷(xiāo)售較為火爆。

對比:

含鈣量吊打牛奶?其實(shí)差得遠呢

雖然號稱(chēng)是鈣片,但上述駝奶鈣片在商城的分類(lèi)卻是在乳品沖飲里;雖然號稱(chēng)是駝乳高鈣,但現代快報記者發(fā)現,這些產(chǎn)品的瓶身和商品名稱(chēng)里還有另外四個(gè)字:壓片糖果。

△駝奶鈣片營(yíng)養成分表

宣稱(chēng)吊打牛奶的駝奶鈣片壓片糖果,含鈣量究竟如何?現代快報記者拿其中一款產(chǎn)品算了一筆賬。從外包裝可以看到,一瓶?jì)艉渴?36 克,共有 60 片,也就是說(shuō)每片 600 毫克。根據其營(yíng)養成分表,每 100 克含有能量 1604 千焦,蛋白質(zhì) 4.3 克,脂肪 5.8 克,碳水化合物 77.4 克,鈉 82 毫克,鈣 3680 毫克(3.68 克)。根據使用說(shuō)明,每天 2 次,每次 2 片。

簡(jiǎn)單計算一下,一瓶 36 克駝奶鈣片壓片糖果,總共含有鈣 1.3248 克。每一片駝奶鈣片含有鈣 0.02208 克,每天吃 4 片總計攝入鈣 0.08832 克。

如果從營(yíng)養成分表來(lái)和牛奶橫向對比一下的話(huà),確實(shí)每 100 克的駝奶鈣片壓片糖果含有的鈣要高于牛奶。以某品牌的冷藏鮮奶為例,每 100 毫升含有鈣 120 毫克(0.12 克),另一品牌的常溫奶每 100 毫升含有鈣 100 毫克(0.1 克)。

△牛奶營(yíng)養成分表

不過(guò),冷藏鮮奶一瓶是 780 毫升,一瓶含鈣 0.936 克;常溫奶一瓶 250 毫升,一瓶含鈣 0.25 克。如果一天喝一瓶,就是分別攝入鈣 0.936 克、0.25 克。以日食用量為單位對比一下就會(huì )發(fā)現,從牛奶中攝入的鈣要比壓片糖果高出不止一點(diǎn)半點(diǎn)。

△保健品鈣片成分表

差牛奶一大截,那么和帶有 " 藍帽子 " 保健食品標志的鈣片相比呢?記者在秦淮區某藥店查看了一款鈣片,成分表顯示每粒含鈣 300 毫克,按照一天兩粒的標準,每天可以補充 0.6 克的鈣。從每日推薦服用量來(lái)看,也遠遠甩開(kāi)駝奶鈣片壓片糖果的鈣含量。

廠(chǎng)家:

做成壓片糖果會(huì )收獲更多受眾

在網(wǎng)購平臺,這種駝奶鈣片壓片糖果的售賣(mài)情況也比較火,不少店鋪的月銷(xiāo)量超過(guò)千單?,F代快報記者隨機點(diǎn)開(kāi)一條產(chǎn)品鏈接,鏈接的描述和上方的介紹圖中,均顯示 " 鈣片 "" 補鈣 " 等字樣,宣傳上主打補鈣,也沒(méi)有在明顯位置專(zhuān)門(mén)提示消費者該產(chǎn)品為糖果。在評論區有消費者吐槽上當了,稱(chēng)該產(chǎn)品不是保健品,是糖果。

△網(wǎng)店產(chǎn)品截圖

現代快報記者注意到,該產(chǎn)品的外包裝上標有執行標準 SB/T10347,該標準為《糖果 壓片糖果》行業(yè)標準,包裝上也印有食品生產(chǎn)許可證編號,記者查詢(xún)后得知生產(chǎn)企業(yè)為山東東營(yíng)市的一家科技公司。5 月 18 日,記者致電該公司,工作人員回復這款產(chǎn)品確實(shí)是糖果,是食品級產(chǎn)品,不是保健食品,這兩年興起的,比較暢銷(xiāo)。對于這個(gè)名稱(chēng),她表示產(chǎn)品可以補鈣,只是做成了壓片糖果的形式。" 每個(gè)產(chǎn)品定位不同,壓片糖果受眾人群更寬一些,有的人更傾向于購買(mǎi)壓片糖果,小孩可能更容易接受。" 那么和帶有 " 藍帽子 " 標志的補鈣產(chǎn)品相比有什么區別?對方稱(chēng)這沒(méi)法解釋?zhuān)瑑H回答說(shuō)產(chǎn)品所補的鈣能達到日需求量,口感類(lèi)似于奶片。關(guān)于鈣片和糖果同時(shí)出現在產(chǎn)品名稱(chēng)中,對方解釋說(shuō)他們是把需要的元素加在了壓片糖果里,鈣來(lái)自于配料表中的乳礦物鹽。

專(zhuān)家:

廠(chǎng)家打擦邊球!一天食用量補的鈣約等于一口牛奶

隨后,現代快報記者聯(lián)系了山東省東營(yíng)市墾利區市場(chǎng)監管局食品綜合監管室,工作人員回復,把糖果描述為鈣片不合適,因為壓片糖果才是產(chǎn)品的基本屬性,鈣片二字具有一定的引導傾向。至于該產(chǎn)品應不應該標注 " 鈣片 " 二字,要看到具體實(shí)物再做分析。隨后現代快報記者將相關(guān)情況反映到了 12315 熱線(xiàn)。

這類(lèi)駝奶鈣片壓片糖果,真的如帶貨博主口中宣傳的那么神奇嗎?食品工程博士、著(zhù)名科普作家云無(wú)心告訴現代快報記者,最近一段時(shí)間他也在社交平臺上關(guān)注到了這個(gè)現象,一些帶貨博主的描述涉嫌虛假宣傳。" 這個(gè)產(chǎn)品本身不違規,標簽上的描述也很清楚,就是一種有奶味的壓片糖果,但含鈣量很低,完全起不到營(yíng)養補充劑的作用。" 云無(wú)心認為,駝奶鈣片壓片糖果這個(gè)名稱(chēng),其實(shí)是廠(chǎng)家利用部分消費者的認知打了一個(gè)擦邊球,不明就里的消費者看到鈣片二字,下意識會(huì )認為這是補鈣產(chǎn)品。

云無(wú)心也拿某品牌的該類(lèi)產(chǎn)品做了比較,營(yíng)養成分表中顯示每 100 克含鈣 1513 毫克,每片重 0.7 克,按照推薦每天吃?xún)善?,也就是含鈣 21.18 毫克,這相當于 20 毫升牛奶的鈣含量。" 這個(gè)名字僅能證明產(chǎn)品中含奶、含鈣,但并不能說(shuō)明這是合格的補鈣產(chǎn)品。從營(yíng)養成分表中就能分析出,兩三粒片劑中的鈣含量,用一口牛奶就能補充到。"

北京營(yíng)養師協(xié)會(huì )理事顧中一介紹,根據 2013 年發(fā)布的《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量》,鈣一天參考攝入量為 800 毫克左右,孕中晚期人群是 1000 毫克。牛奶平均下來(lái)的話(huà),100 毫升有 110 毫克的鈣,按照最新版的膳食指南建議,一天喝 300-500 毫升的牛奶,相當于一天能獲得 500 毫克的鈣。如果一天吃 4 片駝奶鈣片壓片糖果,相比之下,牛奶補充的鈣顯然是要更多的,就算吃?xún)缮啄谭鄱歼h比它的鈣含量高,這種糖果性?xún)r(jià)比較低。

云無(wú)心提醒大家,在消費之前,要學(xué)會(huì )看食品標簽,不能僅靠宣傳文字做判斷。對于補鈣來(lái)說(shuō),第一是食用各種奶制品,此外綠葉蔬菜也是很好的補鈣來(lái)源,比如西藍花、白菜、甘藍等,含鈣豐富還易吸收。中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅則表示,對大部分人來(lái)說(shuō),每天喝兩三百毫升的奶、吃一斤左右的蔬菜,再加上其他飲食,基本可以攝入 800 毫克的鈣,大家對于補鈣不用過(guò)于焦慮,并不是補的越多越好。

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