為了保證孩子們的營(yíng)養所需，每日都有肉類(lèi)來(lái)保證每天的營(yíng)養所需，雞腿是孩子最喜愛(ài)的食物之一，一般都喜歡吃油炸的雞腿。然而家長(cháng)卻比較擔心，本來(lái)雞腿就很油膩了，再用油炸的話(huà)豈不是更油膩，孩子吃太油膩的食物又擔心會(huì )影響消化，所以油炸雞腿雖然孩子愛(ài)吃，但是家長(cháng)也不會(huì )總做給孩子吃。下面這種做法，雞腿可以不再油炸，簡(jiǎn)單幾步，教會(huì )學(xué)做照燒雞腿，廚房小白都能會(huì )做的一款做法，再也不用擔心太油膩了。下面我們就一起來(lái)學(xué)習一下它的做法吧。

照燒雞腿

By 心悅小廚娘

配料：

雞腿 2個(gè)、姜 適量、蒜 適量、料酒 10克、胡椒粉 2克、五香粉 2克、精鹽 2克、老抽 5克、生抽 10克、蠔油 5克、蜂蜜 適量

烹飪步驟：

1.雞腿去骨用刀背拍打

2.雞腿肉倒入調料抓勻腌制半個(gè)小時(shí)

3.調汁

4.雞腿肉入鍋煎至兩面金黃

5.倒入調好的汁蓋蓋燜煮5分鐘

照燒雞腿飯你們愛(ài)不愛(ài)吃呢？

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