奶茶店1杯15塊的金桔烏龍茶，在家輕松自制，成本不到5塊錢(qián)

平時(shí)喜歡喝飲品的人也不少，現在的飲品種類(lèi)也很多，里面可以添加各種水果，還可以添加烏龍茶，這樣做出來(lái)的飲品不僅有果香味，同時(shí)還有茶香味，這二者的結合也是很受歡迎的。但是外面賣(mài)的飲品一般價(jià)格都比較高，一般這樣的飲品通常還幾十塊錢(qián)，但是自己做的話(huà)成本并不高。

今天推薦的是金桔汁，里面還會(huì )添加烏龍茶，做出來(lái)的果汁很好喝的。做法其實(shí)也不難，關(guān)鍵是需要準備的食材也簡(jiǎn)單，主要就是金桔和烏龍茶，這兩種在超市都有賣(mài)，很容易就能準備齊了。自己會(huì )做的話(huà)會(huì )更加方便，想喝的時(shí)候可以隨意的做上一杯。奶茶店1杯15塊的金桔烏龍茶，在家輕松自制，成本不到5塊錢(qián)

【菜名】金桔烏龍茶

【配料】青金桔檸檬醬，冰塊，烏龍茶

【烹飪步驟】

1、在正式的做飲品之前要先將食材都備齊了，其實(shí)也是很簡(jiǎn)單的，這在做飲品的時(shí)候會(huì )更加的方便。

2、首先要準備好適量的烏龍茶，因為要提前泡茶，做果汁里面并不需要茶葉，要的是泡出來(lái)的茶汁。準備好泡茶的杯子，還要掌握好茶葉和水的比例，這個(gè)茶水的比例大概是1比40，泡茶的水除了比例掌握好之外，泡茶水的溫度也很重要，要用熱水來(lái)泡茶，大概泡十分鐘就可以了。對于平時(shí)喜歡喝茶的朋友來(lái)說(shuō)，泡茶也是小事一樁。

3、準備好新鮮的青檸檬，洗干凈之后將青檸檬切成兩片，然后是去籽，剩下的青檸檬切成小角，就是切成小塊狀。青檸檬有一定的香味，所以做出來(lái)的飲品也會(huì )更加的香，酸酸的口感也不錯。

4、關(guān)鍵是要準備好雪克杯，做這樣的飲品是需要雪克杯的。雪克杯有的人可能是不了解，這是一種做飲品時(shí)將飲品調味混合均勻時(shí)用的器皿，調酒師在手里搖呀搖的調酒器就是這個(gè)。只不過(guò)做飲品最好是選擇透明的雪克杯，調酒的一般是不銹鋼材質(zhì)的。

5、接著(zhù)添加青金桔檸檬醬，然后還要加適量的冰塊。再將兩個(gè)青金桔對半切開(kāi)，切好之后將青金桔的汁擠在雪克杯里面，擠出汁的青金桔不要扔掉，可以用來(lái)做出品杯中的裝飾。

6、再將之前泡好的烏龍茶湯倒在雪克杯中，將雪克杯的蓋子蓋起來(lái)，蓋好之后上下?lián)u勻，不要隨意的搖晃。出品杯最好也是玻璃杯，因為這樣的玻璃杯是透明的，做好的飲品從外面就可以看出來(lái)，看起來(lái)也會(huì )更加的有食欲。

7、然后將擠過(guò)汁的青金桔放在出品杯里面，將之前就切好的青檸檬片也放在出品杯里面，也可以貼著(zhù)杯壁放，這樣除了能調味之外，還可以起到裝飾的作用，看起來(lái)也是更加的有食欲。然后再將雪克杯里面的飲品倒在出品杯中，頂部還可以放薄荷葉來(lái)裝飾。

8、這樣一杯飲品就做好了，因為添加了冰塊，所以喝起來(lái)比較涼爽，天氣越來(lái)越熱，有的人可能喜歡和冰的。要是不喜歡也可以不加冰塊，這個(gè)沒(méi)有特別的限制，根據自己的喜好來(lái)選擇。

【烹飪貼士】

1、購買(mǎi)烏龍茶的時(shí)候要找正規的賣(mài)家，要看好包裝還有就是保質(zhì)期，沖泡茶的時(shí)間不用太久，大概十分鐘就可以了。

2、檸檬有青檸檬和黃檸檬，但是口味上有一些區別，青檸檬是用來(lái)提香氣的，黃檸檬是用來(lái)提酸味的，所以這二者之間的區別要搞清楚。當然挑選檸檬的時(shí)候也是要盡量買(mǎi)新鮮的，新鮮的檸檬水分也會(huì )更足，擠出來(lái)的汁也會(huì )更多。

【圖片來(lái)源】四毛家的小窩

【文案編輯】兔子

春日美食大賽