北豆腐炸一炸,再加蔬丁和蝦仁炒一炒,相當優(yōu)秀
By 八面是Limno
用料
鮮蝦仁 5~6只青豆粒 適量北豆腐 半塊青椒 1/4顆胡蘿卜 半節蒜頭 2瓣姜 少許蔥 半根太太樂(lè )鮮貝露 1勺太太樂(lè )原味鮮頭道特級鮮醬油 2勺太太樂(lè )雞粉調味料 1小勺杏鮑菇 適量
做法步驟
1、主要食材如圖所示示意,油漿豆腐,蝦仁,胡蘿卜,毛豆仁,青椒,玉米粒,杏鮑菇等。
2、油漿北豆腐切成骰子塊狀。
3、鍋燒熱油,燒至7-8成熱,加入豆腐塊小火先煎一煎,煎制每面金黃,撈出備用。
4、將蝦仁切丁備用。
5、然后就是準備五彩蔬菜丁啦
6、鍋加入油,加蔥白爆炒出香味
7、然后將五彩蔬菜丁加入其中,并加適量清水翻炒。
8、最后加原味醬油,提鮮上咸味~
9、鮮貝露提提鮮
10、加適量雞粉調味
11、翻炒均勻,加入蝦仁煮至成熟
12、而后加入豆腐塊
13、再加少許糖,炒均勻即可~
14、三鮮豆腐繽紛登場(chǎng)!
15、每一口都有料~優(yōu)秀~
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