文/羊城晚報全媒體記者 龔衛鋒
時(shí)值香港回歸祖國25周年，由黃覺(jué)、胡杏兒、李治廷、謝君豪等主演的《獅子山下的故事》登陸央視一套和騰訊視頻。該劇以一家香港茶餐廳為載體，通過(guò)講述幾代人的生活故事，展現了香港同胞與祖國同呼吸、共命運，在逆境中不畏風(fēng)雨、團結奮斗、艱苦打拼的精神。由于主題和切口的相似性，《獅子山下的故事》還被網(wǎng)友稱(chēng)為港版《人世間》。
茶餐廳展現獅子山下情
《獅子山下的故事》名字源于香港極具代表性的獅子山精神。獅子山橫跨香港九龍與新界，獅子山精神代表了香港普通市民守望相助、同舟共濟的精神。該劇講述的故事，就是香港人獅子山精神的真實(shí)寫(xiě)照：上世紀80年代，香港草根西餐師傅羅一同（謝君豪飾）與好友李高山（譚耀文飾）、勞金（黃覺(jué)飾）因茶餐廳結緣，開(kāi)啟了共同打拼的歲月。此外，靚太甄茜美（樊亦敏飾）、新移民梁歡（胡杏兒飾）與北京姑娘夏蕾（楊明娜飾），亦扎根香港，彼此照亮人生。這些小人物和他們的家庭，經(jīng)歷了香港回歸、金融風(fēng)暴、申奧成功、非典疫情、全球金融海嘯……數十年鏗鏘歲月，共同書(shū)寫(xiě)了兩代人的奮斗史。
許多港劇會(huì )借用一個(gè)典型行業(yè)，呈現家族發(fā)展與人世變遷。例如，《溏心風(fēng)暴1》呈現了海味店家族的故事，《溏心風(fēng)暴2》聚焦餅家故事，《溏心風(fēng)暴3》則講述奶茶世家的故事?！丢{子山下的故事》將視線(xiàn)轉向香港隨處可見(jiàn)的茶餐廳，開(kāi)篇場(chǎng)景便是1984年的好兄弟茶餐廳，老板和伙計在后廚緊張制作燒鵝、叉燒、菠蘿油、鴛鴦奶茶等港式菜品，前廳則是熱氣騰騰的生活細流——伙計端菜、街坊吃飯、收銀臺結賬。
一間茶餐廳就映照出香港普通市民的生活百態(tài)。飾演勞金的黃覺(jué)說(shuō)：茶餐廳是香港市井的靈魂，就像是茶館，它承載著(zhù)香港的人生百態(tài)。我以前很喜歡在茶餐廳吃飯，現在演了這部戲后，更有一種別樣的感情。譚耀文飾演了茶餐廳的股東老板李高山：當李高山有什么不開(kāi)心的事情，都會(huì )去香港太平山山頂俯視整個(gè)獅子山下的萬(wàn)家燈火，給自己很多的勇氣，重新振作起來(lái)。他能代表上世紀80年代的香港人，也能反映當時(shí)很多市民的努力。
今年年初，聚焦東北周家三兄妹等平民子弟人生起伏、世事變遷的《人世間》爆火?！丢{子山下的故事》也被不少網(wǎng)友稱(chēng)為港版《人世間》。導演吳錦源說(shuō)：我們想通過(guò)這部戲述說(shuō)香港幾十年間的變化。劇中很多角色有原型，是我們成長(cháng)過(guò)程中見(jiàn)過(guò)的真實(shí)的人，只不過(guò)主創(chuàng )將很多人合為一個(gè)人或幾個(gè)人。角色遇到的很多事情也是真實(shí)的，甚至有些事是主創(chuàng )家人、朋友發(fā)生過(guò)的真事；又或是源于社會(huì )新聞。主創(chuàng )把故事、社會(huì )感受、社會(huì )經(jīng)歷放進(jìn)戲里，讓觀(guān)眾感受到這是香港發(fā)生過(guò)的事。
下大工夫展現港風(fēng)港味
2007年7月，時(shí)值香港回歸祖國十周年之際，由鄭少秋、焦晃、曾寶儀、歸亞蕾、林雨申等主演的電視劇《榮歸》在深圳衛視首播。該劇講述了在香港回歸十年間，分隔在內地與香港的兩兄弟及其家庭的故事?！稑s歸》的編劇陳寶華此次再度執筆《獅子山下的故事》。陳寶華表示新劇更有挑戰性：相比較《榮歸》，新劇講述‘中英和談’至今近40年變化的故事，感情敘述更加深入，劇本很精練，沒(méi)有廢場(chǎng)。
該劇導演吳錦源在香港亞視工作期間，參與執導了知名港劇《我和僵尸有個(gè)約會(huì )2》《肥貓正傳》等，到內地之后參與執導了《仙劍奇俠傳》《美人心計》《步步驚心》《楚喬傳》等關(guān)注度頗高的作品。這次拿到《獅子山下的故事》劇本后，吳錦源意識到自己的任務(wù)很重：1984年開(kāi)始，香港進(jìn)入變化較大的時(shí)期，其中又有很多難以察覺(jué)的微小變化。主創(chuàng )要根據不同角色的性格和生活環(huán)境處理形象，還原幾十年不同的場(chǎng)景和服裝造型。
例如，劇中呈現三兄弟上世紀70年代的創(chuàng )業(yè)場(chǎng)景時(shí)，設計了路邊攤夜市，三位男演員頂著(zhù)遮耳長(cháng)發(fā)炒牛河。故事講到上世紀80年代時(shí)，三兄弟開(kāi)了好兄弟茶餐廳，溫飽不愁，便開(kāi)始彰顯個(gè)性差異：勞金是性情中人，愛(ài)賭但仗義，所以打扮隨意，常叼著(zhù)煙做叉燒、剁燒鴨；李高山充滿(mǎn)正能量、為人敦厚老實(shí)，打扮穩重；羅一同為人風(fēng)趣、樂(lè )天知命，以前是西餐廚師，所以打扮西化，頂著(zhù)泡面頭。吳錦源說(shuō)：我們主創(chuàng )經(jīng)歷過(guò)那個(gè)時(shí)代，知道吃一頓飯、買(mǎi)一件衣服需要花多少錢(qián)，大家穿什么，可以比較真實(shí)地讓觀(guān)眾感受到時(shí)代變化。
《獅子山下的故事》有粵語(yǔ)版和普通話(huà)兩個(gè)版本供觀(guān)眾選擇。而在演員選擇上面，吳錦源也有自己的考量：這次我們用了比較多具有香港口音的演員，希望他們用自帶的腔調來(lái)說(shuō)臺詞，來(lái)體現出這個(gè)人物的特點(diǎn)?？赡苡械娜宋锟谝舨徽?，但也正好反映了當時(shí)社會(huì )比較復雜的狀況——人們來(lái)自不同地方，說(shuō)的話(huà)也是一直在改變的。隨著(zhù)時(shí)代的改變，新一代的年輕人都開(kāi)始了普通話(huà)教學(xué)，重拾對中國傳統文化的學(xué)習。
港劇熟面孔一次看個(gè)夠
《獅子山下的故事》集結了一眾港劇熟面孔。三兄弟中，有兩位是香港演員，謝君豪因《南海十三郎》揚名，近年憑《那年花開(kāi)月正圓》中沈四海一角的突破表演，備受觀(guān)眾喜愛(ài)。譚耀文因在亞視經(jīng)典劇《縱橫四?！分酗椦莘磁蔀閮鹊赜^(guān)眾所熟悉，近年多在香港警匪片、懸疑片中露面。
該劇第一女主角是在內地頗受歡迎的胡杏兒。她曾因出演《流金歲月》《我的野蠻奶奶》《怒火街頭》《肥田喜事》等經(jīng)典港劇出名。2017年，胡杏兒轉戰內地拍了首部劇《那年花開(kāi)月正圓》；2020年，她加盟騰訊視頻真人秀《演員請就位》第二季，獲得年度最佳演員；最近，她還參加了《乘風(fēng)破浪》第三季。在《獅子山下的故事》中，胡杏兒飾演李高山的妻子梁歡。在丈夫離世后，她在一眾好友的幫助下，撐起了茶餐廳，并將事業(yè)發(fā)展壯大。
許多港劇黃金一代的知名演員也在劇中客串出演。例如，劇中羅一同的妻子甄茜美生性仗義、外剛內柔，熱心幫助梁歡融入香港，其飾演者樊亦敏曾是港姐最上鏡小姐。劇中外表囂張，實(shí)則重情重義的大富貴由唐文龍扮演，他曾出演《十月初五的月光》的金勝以及《棟篤神探》的詹沾等經(jīng)典角色。此外，羅嘉良、翁虹、熊黛林、林韋辰等許久未在港劇中露面的演員，也出演了該劇。
《獅子山下的故事》敘事橫跨近40年，茶餐廳第二代的故事也集合了高人氣陣容，吳千語(yǔ)飾演李高山的女兒，李治廷、陳家樂(lè )飾演羅一同的兒子，周柏豪、徐雅婷飾演勞金的一雙兒女。
雖然《獅子山下的故事》大部分演員來(lái)自中國香港，但不乏內地演員的參與。飾演勞金的黃覺(jué)，最近兩年出演了《山海情》《開(kāi)端》等爆款劇。劇中，謝家一家均由內地演員出演，曾出演《神雕俠侶》的楊明娜飾演梁歡的閨蜜、鋼琴教師夏蕾，因新版《流星花園》《風(fēng)犬少年的天空》等劇被觀(guān)眾熟悉的梁靖康飾演海歸工程師謝朗峰，聶遠則飾演謝朗峰的父親、內地航天人才謝飛。
外景細節仍有提升空間
情感濃郁是《獅子山下的故事》的最大優(yōu)點(diǎn)。劇中不只有家國之情的展現，平民市井之情更是深具港味。劇中李高山意外離世，梁歡需要獨自撐起小家，想辦法維持茶餐廳的運作，照顧好女兒和肚中寶寶。朋友們也紛紛伸出援手。茶餐廳重新開(kāi)檔的第一天，好友全都自發(fā)到店中幫忙，整個(gè)畫(huà)面沒(méi)有過(guò)多言語(yǔ)鋪陳，也沒(méi)有煽情安慰，所有人都用實(shí)際行動(dòng)支持梁歡。導演吳錦源表示，人情味兒是他最想通過(guò)這部劇表達的：它講述的是家人、朋友、兄弟姐妹間的感情，人的一生中不只有愛(ài)情，還有生活與親情。
《獅子山下的故事》在茶餐廳置景方面下了不少工夫，顏色色調、建筑材料、圖案、燈具，都參考了當時(shí)的風(fēng)格制做。但一些外景部分仍出現細節不到位的問(wèn)題。李高山一家人前往香港海洋公園等地拍打卡照，有明顯摳圖痕跡。
此外，也有觀(guān)眾指出該劇長(cháng)鏡頭運用過(guò)多，演員們的表演過(guò)于戲劇化，導致話(huà)劇感太強，既不像TVB老港劇，又不像內地劇。
胡杏兒：從小到大都愛(ài)幫襯茶餐廳
在《獅子山下的故事》中，胡杏兒由18歲演到65歲，對她來(lái)說(shuō)是個(gè)大挑戰。
胡杏兒對于參演該劇感到十分榮幸。她表示，《獅子山下的故事》臺前幕后都是精英團隊，包括總導演兼編劇李國立、編劇陳寶華與導演吳錦源，當年都是無(wú)線(xiàn)出身，能保證該劇的港味。這次，她由18歲演到65歲，是一次很大的挑戰，還能和許多好演員合作，過(guò)足了戲癮。故事以茶餐廳為背景，胡杏兒表示，她和家人是茶餐廳的?？?，從小到大兒經(jīng)常去幫襯，感覺(jué)充滿(mǎn)人情味。她透露，自己在開(kāi)拍前特別去不同的茶餐廳搜集資料，觀(guān)察茶餐廳的運作，觀(guān)察伙計與客人的互動(dòng)。
此次，胡杏兒與譚耀文飾演夫妻。劇中譚耀文扮演的李高山因遭遇意外而過(guò)世，留下胡杏兒扮演的梁歡含辛茹苦地支撐茶餐廳的運作。胡杏兒稱(chēng)，她很敬佩譚耀文不介意戲份多少，敬業(yè)的表現正好可以代表獅子山精神。
劇中，吳千語(yǔ)飾演胡杏兒的女兒，現實(shí)中她比吳千語(yǔ)大14歲。她表示，吳千語(yǔ)很有表演天分，兩人相處愉快沒(méi)有代溝。
黃覺(jué)：專(zhuān)門(mén)去學(xué)習做燒臘
在《獅子山下的故事》中，內地演員黃覺(jué)飾演的勞金初期好賭成性，但他樂(lè )天、仗義，最終洗心革面。他表示，之前和導演吳錦源有過(guò)合作：他知道我會(huì )說(shuō)點(diǎn)粵語(yǔ)，所以看到這個(gè)角色的時(shí)候就第一個(gè)想到了我。當時(shí)劇本還沒(méi)完全出來(lái)，出于對導演的信任我就先答應下來(lái)，把時(shí)間留出來(lái)了。
為了演好這個(gè)角色，黃覺(jué)提前去學(xué)了做燒臘的整個(gè)流程，最主要的是做燒鵝：我以前是個(gè)連廚房都不進(jìn)、肉都不碰的人。我大概是去年11月進(jìn)的組，今年3月底結束拍攝。
黃覺(jué)透露，為了表現出勞金愛(ài)賭的一面，導演和編劇專(zhuān)門(mén)給了他一個(gè)歌單：那些就是當時(shí)賭徒會(huì )哼的歌。演戲我就每天都在哼這些歌，現在記不起名字了。
網(wǎng)友評價(jià)
贊
@晏小麥：好有時(shí)代感的一部劇，不僅是香港回歸和移民潮這種大事件讓這部劇有特色，關(guān)鍵還是朋友之間的熱情對待和真誠相處讓人動(dòng)容。
@奔跑的春風(fēng)：作為一個(gè)北方人我不太懂香港人的情懷，但看了這部劇，我好像懂了。
@泡泡：觀(guān)感不錯，我比較吃羅一同和甄茜美吵吵鬧鬧的歡喜冤家風(fēng)格。
@1900：最開(kāi)始是沖著(zhù)李治廷去的，可是看了兩集之后被老戲骨們圈粉了。開(kāi)篇就讓我們見(jiàn)識到三兄弟的感情，梁歡和李高山、羅一同和甄茜美的夫妻感情都讓本單身人士羨慕了一把。
@寧靜致遠：減肥黨慎入?？吹嚼锩娴牟鏌裏Z奶茶豬扒飯，實(shí)在沒(méi)忍住點(diǎn)了一份港式外賣(mài)。
彈
@rebecca：像無(wú)聊又強行煽情的晚會(huì )小品，可惜了演員。
@花與葉：一開(kāi)始感覺(jué)有點(diǎn)好看，后來(lái)發(fā)現情節、表演都尷尬得不行。
@愛(ài)吃水果的嘻嘻：演員陣容蠻喜歡的，我本來(lái)在看之前充滿(mǎn)期待，但看完幾集后滿(mǎn)臉問(wèn)號?？赡軆鹊睾拖愀鄣暮吓膭≌娴氖撬敛环?，劇情真的是太離譜了。
@法式奶霜紅茶：好奇怪的感覺(jué)，香港演員、班底，場(chǎng)景布置也有港味，但就是和TVB拍的不是一個(gè)味道。
@米倫狄：同一盤(pán)菜，不同人經(jīng)手烹飪，味道完全不一樣。而我卻還傻傻地期待吃到同一個(gè)味道。不管了，做人呢，最重要的是開(kāi)心！看劇呢，開(kāi)心就好了！(更多新聞資訊，請關(guān)注羊城派 pai.ycwb.com)
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責編 | 邵梓恒