中秋假期剛過(guò)，大家過(guò)得是否開(kāi)心充實(shí)呢？若說(shuō)哪種植物與中秋節關(guān)系最深，多數人會(huì )想到桂花。那你知道桂花其實(shí)不單單指一種植物嗎？除了作為景觀(guān)與食物，桂花還有哪些妙用？跟著(zhù)小布一起漲知識吧↓

桂花盛開(kāi)，圓月當頭，共鑄良辰美景。人們相聚，賞月聞桂，品嘗著(zhù)桂花酒、桂花糕等食物，其樂(lè )融融。中秋節賞桂花，預示著(zhù)人們對甜蜜生活的追求和贊美。在古代，人們把桂花及其果作為崇高、美好、吉祥的象征，又如蟾宮折桂一詞，便是高中金榜、仕途得志、飛黃騰達的代名詞。詩(shī)人也很喜歡桂花，宋代女詩(shī)人李清照在《鷓鴣天·桂花》寫(xiě)道：何須淺碧深紅色，自是花中第一流，給予桂花極高的評價(jià)。

桂花，其實(shí)不單單指一種植物，它其實(shí)是中國木犀屬眾多樹(shù)木的習稱(chēng)，而我們最熟知的桂花即為木犀。木犀這個(gè)名字的來(lái)源與它的花無(wú)關(guān)，而是來(lái)自于樹(shù)木的質(zhì)地紋理，它的木質(zhì)紋理像犀牛角一般。木犀品種眾多，如金桂、銀桂、丹桂、四季桂等，其中金桂香氣最濃，是我們經(jīng)常食用的一種桂花；丹桂色彩濃烈，但氣味較淡；四季桂香味不足，但可四季開(kāi)花，亦受到綠化景觀(guān)歡迎，有時(shí)也會(huì )作為家庭盆景。

丹桂

銀桂

桂花木質(zhì)堅硬，紋理美觀(guān)，可以作為高檔家具、雕刻的原材料；果皮中提取出來(lái)的黑色素可以開(kāi)發(fā)防曬產(chǎn)品，種子提取的環(huán)稀酶萜苷類(lèi)物質(zhì)可制成修復肝、肺損傷的特效藥；木犀的樹(shù)根還能夠治療胃痛、牙痛，效果明顯；樹(shù)葉還能夠提取出木犀多糖具有廣泛的藥理作用，葉片發(fā)揮油諸如苯乙醇等是重要的食用香料?？捎^(guān)可食，用途繁多，是十足的萬(wàn)能植物。

經(jīng)過(guò)今天的介紹，大家有沒(méi)有更深入地了解它呢?

資料：市綠化市容局

來(lái)源： 上海發(fā)布