有時(shí)候你會(huì )發(fā)現有莫名其妙的牙痛、眼睛紅腫、口角發(fā)炎等,其實(shí)這就可能是吃多了某種水果;
而有些人的體質(zhì),如果吃多了某些水果,就容易胃不舒服、拉肚子,導致消化功能紊亂。
為什么呢?
其實(shí)水果再好,吃不對也傷身!這是因為水果也分寒熱性。
比如我們常說(shuō)的桃養人,杏傷人,李子樹(shù)下埋死人,這里面的道理就是與水果的寒熱性有關(guān):
李子、杏這兩種屬于寒性的水果,吃的過(guò)多容易導致胃寒。如果是胃寒、體寒的人吃多了這些寒性水果,身體往往難以承受,出現腹瀉等問(wèn)題。
水果分寒熱,名單要記牢
水果主要分為三類(lèi):寒性、溫性、熱性。
寒性水果
——解燥熱
典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、奇異果、甜瓜、椰子、圣女果等。
寒性水果屬于偏寒性的,有助于解燥熱、清熱火,對于面紅目赤、牙齦腫痛、口干渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實(shí)火病癥,有很好的緩解效果。
溫性水果
——最養人
典型代表:蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
溫性水果比較和平,適用大多數人食用。一般屬溫性的水果可以多吃一些。這類(lèi)水果有溫熱補益的作用,祛寒補虛、消除寒癥,增加人體熱量,促進(jìn)人體能量代謝。
熱性水果
——驅寒健體
典型代表:荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。
不同水果,挑法不同
西 瓜
底部圈圈越大皮就越厚,蒂頭卷曲的更甜!
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山 竹
屁股上幾個(gè)瓣果肉就有幾個(gè)瓣,瓣多的籽??;果蒂綠的新鮮!
桃 子
果體大飽滿(mǎn)的味好汁,聞起來(lái)有清香的更甜,手感微軟的熟到剛好~
荔 枝
外殼龜裂片平坦、縫合線(xiàn)明顯的成熟度高;聞起來(lái)有酒味,或是酸味說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了~
火龍果
不要瘦子,越胖代表越成熟,肉質(zhì)越多,越甜~
橙 子
同等大小重的好,硬的比軟的好!毛孔粗大的是大厚皮,肚臍小的口感好!
木 瓜
肚子大的比較甜!
榴 蓮
殼薄的肉多,同樣大小,輕的核??;皮上的小山丘越多肉越多!
香 蕉
兩頭綠的是處理過(guò)的,不要有棱角的!
芒 果
有斑點(diǎn)的是從里邊爛掉了,果蒂不能出水,果皮不能起皺~
哈密瓜
網(wǎng)紋較粗而且密集的是好瓜,屁股凹進(jìn)去的是好瓜!
來(lái)源:素小廚(zuosushi365)