大家好，這里是第一名廚，今天分享一道油淋生菜的圖文版，喜歡的可以收藏一下

生菜

生菜里面維生素C和膳食纖維等營(yíng)養物質(zhì)含量很高，經(jīng)常食用有消除多余脂肪和美白的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽(yù)，生菜有很多種吃法，今天就主要介紹油淋生菜的做法

第一名廚 油淋生菜

準備洗好的生菜一斤左右，紅干椒，大蒜各適量

第一名廚 油淋生菜

首先切一些配料，大蒜幾粒拍扁切成蒜末，紅干椒幾個(gè)，先用剪刀剪成細絲，把辣椒籽去掉，

第一名廚 油淋生菜

起鍋添入少許食用油，倒入蒜末爆香，再放入紅干椒炒香，

第一名廚 油淋生菜

加入白糖10克，食鹽5克，翻炒幾下，淋入少許清水化開(kāi)調料，煮沸后盛到料碗中備用

第一名廚 油淋生菜

另起鍋燒水，加入食鹽15克，這樣可以增加菜的底味

第一名廚 油淋生菜

等水燒開(kāi)后，下入洗好的生菜，焯水三十秒后，迅速撈出控水，

第一名廚 油淋生菜

然后把生菜倒入盆中，最后把料汁澆到生菜上面，

第一名廚 油淋生菜

好了，到這里，這道營(yíng)養美味的油淋生菜就做好了

第一名廚 油淋生菜

喜歡美食的朋友可以試一下，謝謝大家的閱讀，歡迎點(diǎn)贊評論，收藏和轉發(fā)。