近日
一宗熟肉小作坊遭10倍索賠的案件
引起網(wǎng)友的廣泛關(guān)注
一次150份碗類(lèi)熟肉產(chǎn)品的交易
真空包裝
但因沒(méi)有標注產(chǎn)品相關(guān)信息
被買(mǎi)家舉報三無(wú)
慘遭法院判賠近5萬(wàn)元
深陷司法糾紛的漩渦
然而150碗熟肉官司熱度未過(guò)
甘肅一家售賣(mài)當地特色牛羊肉的網(wǎng)店
也被買(mǎi)家以三無(wú)產(chǎn)品
索賠7萬(wàn)余元
據極目新聞報道
這是該顧客第二次購買(mǎi)牛羊肉
第一次購買(mǎi)時(shí)發(fā)現沒(méi)有貼標簽，但沒(méi)在意
但因學(xué)法律的同學(xué)說(shuō)三無(wú)產(chǎn)品可維權
第二次購買(mǎi)就決定把對方起訴
該顧客堅稱(chēng)
普通消費者的維權意識太薄弱
希望能夠通過(guò)自己的行為來(lái)鞭策企業(yè)
維護食品安全環(huán)境
個(gè)體商戶(hù)由于法律意識薄弱
尤其是小作坊食品領(lǐng)域
容易成為職業(yè)打假人的眼中釘
近期在三無(wú)產(chǎn)品被職業(yè)打假的話(huà)題中
有人認為，三無(wú)不代表產(chǎn)品就有問(wèn)題
三有也不代表產(chǎn)品就是安全
用三無(wú)來(lái)判斷食品安全過(guò)于狹隘和死板
也有人認為
蒼蠅不叮無(wú)縫的蛋
商家知法犯法才會(huì )讓人有機可乘
anyway
還是有必要認識下
三無(wú)產(chǎn)品和食品貼標簽的問(wèn)題
什么是三無(wú)產(chǎn)品？
三無(wú)產(chǎn)品，是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家等標簽標注，來(lái)源不明的產(chǎn)品。又或者是無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)名，無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)址，無(wú)生產(chǎn)衛生許可證編碼的產(chǎn)品。三無(wú)產(chǎn)品來(lái)源不明，通常意味著(zhù)產(chǎn)品本身可能存在對消費者有害的因素，例如以下這些常見(jiàn)的三無(wú)產(chǎn)品：
三無(wú)玩具：能夠造成兒童意外死亡，或者對兒童造成人身侵害的玩具產(chǎn)品。
比如仿真槍玩具的設計不規范，容易傷人；比如電動(dòng)玩具零部件容易脫落拆卸，容易誤食；比如黑心娃娃內部填充物，可造成兒童皮膚瘙癢、腹瀉、哮喘、肺炎等癥狀；比如來(lái)路不明的兒童紋身貼，重金屬元素超標等。
三無(wú)日用品：廠(chǎng)家為降低產(chǎn)品成本，在生產(chǎn)中大量采用碳酸鈣、滑石粉等礦物質(zhì)，工業(yè)石蠟以及廢塑料，這些偽劣餐盒長(cháng)期使用可引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系統等多種疾病，嚴重者會(huì )導致膽結石以及重金屬中毒等。
三無(wú)食品：商家經(jīng)營(yíng)不規范，食品無(wú)質(zhì)量標準，比如不合格的膨化食品，腌制和油炸食品衛生指標中的菌落數、大腸菌群、過(guò)氧化值指標超標，還能生產(chǎn)亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會(huì )導致胃腸不適，腹瀉并損害肝臟等。
哪些食品明確貼標簽？
第一種：預包裝食品。
根據《食品安全法》第三十四條第（十一）項規定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標簽的預包裝食品。
預包裝食品是指預先包裝且包裝上有統一的質(zhì)量或者體積的標識，日常生活中的白酒、袋裝大米、奶粉、盒裝酸奶等都屬于預包裝食品。
預包裝食品的標簽內容應當有以下事項：
（一）名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期；（二）成分或者配料表；（三）生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；（四）保質(zhì)期；（五）產(chǎn)品標準代號；（六）貯存條件；（七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱(chēng)；（八）生產(chǎn)許可證編號；（九）法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。
專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營(yíng)養成分及其含量。
食品安全國家標準對標簽標注事項另有規定的，從其規定。
預包裝食品的外包裝上沒(méi)有標注上述必要的產(chǎn)品信息，應當認定屬于不符合食品安全標準的產(chǎn)品。
……
第二種：散裝食品。
根據《食品安全法》第六十八條規定：食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容。
對于散裝食品，專(zhuān)門(mén)明確了容器、外包裝上的標明要求。但是散裝食品的標明與預包裝食品的標簽標注不同，即使不符合在容器、外包裝上標明的規定，也不能直接認定屬于不符合食品安全要求或不符合食品安全標準、不合格的產(chǎn)品。
……
第三種：食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等生產(chǎn)銷(xiāo)售有標簽標注要求的食品。
根據《食品安全法》第一百二十七條規定：對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰，依照省、自治區、直轄市制定的具體管理辦法執行。
例如《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第十九條規定：食品小作坊生產(chǎn)加工散裝食品的，應當在盛放該食品的容器上采用貼標或者掛牌等方式標識生產(chǎn)者名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息；簡(jiǎn)易包裝的，還應當在包裝上標識出地址、聯(lián)系方式、登記證編號、成分表（配料表）等，并清晰、醒目標識小作坊食品字樣。
實(shí)際上，很多食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品大多都不注重標簽標注。如果食品未貼標簽，應當考慮相應的地方管理辦法，不能直接認定小作坊、食品攤販等生產(chǎn)銷(xiāo)售的三無(wú)食品屬于不符合食品安全標準的產(chǎn)品。
三無(wú)產(chǎn)品的法律后果？
生產(chǎn)銷(xiāo)售三無(wú)產(chǎn)品的法律后果是會(huì )受到行政處罰，情節嚴重構成犯罪的，還會(huì )受到刑事處罰。關(guān)于行政處罰的標準，根據《產(chǎn)品質(zhì)量法》規定，因產(chǎn)品或其包裝的標識不符合規定被認定為三無(wú)產(chǎn)品的，處罰如下：
1、責令其停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售違法產(chǎn)品；并對違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品進(jìn)行罰款為非法產(chǎn)品銷(xiāo)售金額的30%以下的處罰；
2、有違法所得的，沒(méi)收其違法所得；
3、責令其進(jìn)行整改。
4、情節嚴重的，需要吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照。
消費者對三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)行維權，有如下法律依據：
買(mǎi)到三無(wú)食品的：根據《食品安全法》的規定，消費者除了可以要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì )對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
買(mǎi)到除食品外的三無(wú)產(chǎn)品：根據《消費者權益保護法》的規定，經(jīng)營(yíng)者有消費欺詐行為的，消費者可以要求商家賠償其購買(mǎi)商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。
以上處罰依據僅供參考，實(shí)際上還需要結合案件具體情況和相應的法律法規等規范性文件的規定綜合判定。
-END-